Δε σκοπεύω να γράψω κάποια συνταγή σ'συτό το post.
Μετά από μια βόλτα στους δρόμους της πόλης ανακάλυψα το πιο αρωματικό, το πιο χειμερινό τσάι και θέλησα να το μοιραστώ έστω κι έτσι.
Αν θέλετε να γεμίστε το σπίτι σας με αρώματα Χριστουγέννων δεν έχετε παρά να φτιάξετε μπισκότα, μελαμακάρονα και κουραμπιέδες ή να πιείτε το τσάι των Χριστουγέννων. Αγορασμένο από ένα μικρό μαγαζί με μπαχαρικά και βότανα κοντά στα Λαδάδικα της Θεσσαλονίκης, μέσα σε όλα τα βαζάκια και τα μικρά σακουλάκια με τα μπαχαρικά, ξεχώρισε αυτό το γιορτινό τσάι.
Το "Τσάι των Χριστουγέννων" έχει ένα βαθύ κόκκινο χρώμα και πλούσιο άρωμα. Περιέχει κομμάτια μήλου, γαρίφαλο, κανέλα, ιβίσκο, μαρέγκα, πέταλα τριαντάφυλλου και απαλό άρωμα πορτοκαλιού. Όλα τα αρώματα των Χριστουγέννων, η κανέλα, το πορτοκάλι, το γαρίφαλο, το μήλο, μπορούν εύκολα να χωρέσουν σε ένα φλιτζάνι τσαγιού. Δικαίως λοιπόν, έχει πάρει το όνομα του από τα Χριστούγεννα.
Οι μεγάλες χαρές της ζωής, η ζεστασιά και η μαγεία κρύβονται σε αυτές τις μικρές απολαύσεις.
Καλά Χριστούγεννα με αγάπη, υγεία και ένα φλιτζάνι γιορτινό γεμάτο αρώματα τσάι!
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου